食品檢測
食品檢測
檢測依據相關標準：
《5009系列食品理化指標檢驗標準》（2017年4月12日更新）
《食品添加劑使用標準》GB 2760-2014
《食品中真菌毒素限量》GB 2761-2017
《食品中污染物限量》GB 2762-2017
《食品中農藥最大殘留限量》GB 2763-2016
《食品中常見致病菌檢測PCR-DHPLC法》SN/T 2641-2010
檢測項目包括：
理化檢測：酸價、過氧化值、蛋白質、灰分、脂肪、茶多酚、雜質、礦物質、氯化物、二氧化硫、總酸、總酯、氨基酸態氮等92項。
微生物：大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、霉菌、乳酸菌、糞鏈球菌、銅綠假單胞菌等13項。
重金屬：鉛、鎘、總砷、無機砷、總汞等10項。
添加劑：苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、檸檬黃、胭脂紅、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）等30多項。
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